Slik har prisene på matvarer endret seg de siste 40 årene.
Prisene på matvarer har ikke steget mye de siste årene. Men har hatt en litt større stigning i den siste perioden.
Matvarer er en viktig del av konsumprisindeksen. Den teller omtrent 12 prosent av totalindeksen. Dermed vil dette slå ganske kraftig ut i holdningsbudsjettet, spesielt for barnefamilier.
Her kan du beregne hvordan det vil slå ut for deg.
Hovednivåene under matvarer er:
- Brød og kornprodukter
- Kjøtt vil dette
- Fisk og sjømat
- Melk, ost og egg
- Oljer og fett
- Frukt
- Grønnsaker
- Sukker, syltetøy, honning, sjokolade og sukkervarer
- Andre matvarer
Slik har prisutviklingen på matvarer vært fra 1979
Denne statistikken viser forskjellen mellom gjennomsnittsnivåene for alle årene. I forhold til nivået i 2022 var prisene på matvarer i 2023 10,0 prosent høyere. For de 9 første månedene i 2024 er gjennomsnittsnivået 4,8 prosent høyere enn i 2023.
Ser vi på forskjellene mellom hver enkelt måned, er prisøkningen litt lavere. I september var prisene 3,8 prosent høyere enn i september 2023 (se nederste tabell).
| År | Indeks | Endring | ||
| 2024 | 133,4 | 4,8% | ||
| 2023 | 127,3 | 10,0% | ||
| 2022 | 115,7 | 6,6% | ||
| 2021 | 108,5 | -1,2% | ||
| 2020 | 109,8 | 3,7% | ||
| 2019 | 105,9 | 1,0% | ||
| 2018 | 104,8 | 2,4% | ||
| 2017 | 102,3 | -0,1% | ||
| 2016 | 102,4 | 2,4% | ||
| 2015 | 100,0 | 2,6% | ||
| 2014 | 97,5 | 3,0% | ||
| 2013 | 94,7 | 1,0% | ||
| 2012 | 93,8 | 0,9% | ||
| 2011 | 93,0 | -1,3% | ||
| 2010 | 94,2 | -0,1% | ||
| 2009 | 94,3 | 3,9% | ||
| 2008 | 90,8 | 4,4% | ||
| 2007 | 87,0 | 2,5% | ||
| 2006 | 84,9 | 1,3% | ||
| 2005 | 83,8 | 1,5% | ||
| 2004 | 82,6 | 1,8% | ||
| 2003 | 81,1 | 3,4% | ||
| 2002 | 78,4 | -1,6% | ||
| 2001 | 79,7 | -1,8% | ||
| 2000 | 81,2 | 1,8% | ||
| 1999 | 79,8 | 3,1% | ||
| 1998 | 77,4 | 4,6% | ||
| 1997 | 74,0 | 3,2% | ||
| 1996 | 71,7 | 1,8% | ||
| 1995 | 70,4 | 0,9% | ||
| 1994 | 69,8 | 0,9% | ||
| 1993 | 69,2 | -0,9% | ||
| 1992 | 69,8 | 1,6% | ||
| 1991 | 68,7 | 2,1% | ||
| 1990 | 67,3 | 4,0% | ||
| 1989 | 64,7 | 2,7% | ||
| 1988 | 63,0 | 6,4% | ||
| 1987 | 59,2 | 9,2% | ||
| 1986 | 54,2 | 8,6% | ||
| 1985 | 49,9 | 6,4% | ||
| 1984 | 46,9 | 6,6% | ||
| 1983 | 44,0 | 7,8% | ||
| 1982 | 40,8 | 14,3% | ||
| 1981 | 35,7 | 18,6% | ||
| 1980 | 30,1 | 9,1% | ||
| 1979 | 27,6 |
Kilde: SSB
Månedlig inflasjonstakt på matvarer
| Endringer | ||||
| Mnd | 2022 | 2023 | 2024 | |
| Jan | -1,0% | 12,0% | 8,8% | |
| Feb | 1,4% | 9,0% | 6,3% | |
| Mar | 0,5% | 8,8% | 6,3% | |
| Apr | 2,1% | 10,8% | 6,7% | |
| Mai | 3,1% | 13,2% | 5,2% | |
| Jun | 5,6% | 13,7% | 4,9% | |
| Jul | 10,2% | 9,2% | 4,9% | |
| Aug | 10,1% | 9,3% | 4,5% | |
| Sep | 11,9% | 7,7% | 3,8% | |
| Okt | 12,9% | 8,6% | ||
| Nov | 12,6% | 9,1% | ||
| Des | 11,1% | 9,1% | ||
Se også:
Guide til inflasjon / konsumprisindeksen
Inflasjonsstatistikk tilbake til 1866
Beregn virkningen av inflasjonen i fremtid og fortid
Prisutviklingen på bensin og diesel
Prisutviklingen på strøm / elektrisitet
Inflasjonskalkulatorer:
Inflasjonskalkulator
Her kan du regne ut hvilken verdi et beløp fra et tidligere år har i dag. Eller du kan regne motsatt, og finne ut hva en tilsvarende verdi i dagens pengeverdi var tidligere.
Inflasjonsjusteringskalkulator
Slik virker inflasjonsjustering på et gitt beløp.
Inflasjon- og lønnsutvikling
Kalkulatoren beregner hva lønns- og prisutviklingen har vært fra et gitt årstall.
Eksterne sider:
Konsumprisindeksen
Les mer om dette på Statistisk Sentralbyrås nettsider. Inflasjonsstatistikken blir lagt ut den 10. hver måned.
Vekter
Les mer om vektene i konsumprisindeksen på SSB's sider.